بطاطس بيوريه باللحمة المفرومة و الموتزاريلا جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. تحفة
- 1 كيلو بطاطس
- 0.25 كيلو لحمة مفرومة
- 1 بصلة
- ملح و فلفل
- سمن أو كريمة
- رشة زنجبيل
- 0.25 كيلو موتزاريلا(اختيارى)
- 1 تسلق البطاطس و تهرس جيدا مع الكريمة او السمنة و يوضع عليها الملح و الفلفل حسب الحاجة
- 2 تعصج اللحمة المفرومة مع البصل المقطع و الملح و الفلفل و الجنزبيل
- 3 تجهز صينية مدهونة بالسمن و يوضع بها نصف مقدار البطاطس
- 4 يوضع عليها العصاج
- 5 ثم بقية البطاطس
- 6 و تدخل الفرن
- 7 بعد أن يحمر القاع و الجوانب نخرج الصنية و نرش عليها الموتزاريلا و تدخلها الفرن مرة أخرى لمدة خمس دقائق حتى تسيح الموتزاريلا
-
8
و تقطع و بالهناء و الشفاء
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
